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金华旅游景点:想对猪肉价钱说一声,我是看着你长大的

金华旅游景点:想对猪肉价钱说一声,我是看着你长大的 金华旅游景点:想对猪肉价钱说一声,我是看着你长大的

昨日,你嫌我不如山珍海味,明天,我就让你高攀不起。/图虫创意

“确保2020年年底前生猪产能基本恢复到靠近正常年份水平”,凭据这个预期,我们距离敞开吃猪肉的日子到来,还要再等快要一年。

金华旅游景点:想对猪肉价钱说一声,我是看着你长大的

去年八月,有人在知乎上提了个问题:

“我家做猪肉生意的,猪肉现在涨价,我爸想囤10万元的猪肉,我该怎么劝他?”

凭据提问者的形貌,他家谋划着猪肉腊肠的小本生意,由于肉价上涨,父亲想囤一批腊肠,等价钱进一步上涨,就能多赚一些。但家人都示意否决,忧郁肉价颠簸,况且这么多货放在堆栈还要花一笔钱。

厥后的故事,人人固然都知道了,风口上的猪肉乘风而起,再加上突如其来的疫情,肉价飞上天就再也没有下来。半年已往,有网友留下新的谈论,将这个问题封为“年度坑爹案例”。

多少人悔恨自己怎么没做点猪肉生意。/图虫创意

一场疫情,把千千万万以外卖为生的年轻人逼进了厨房,当他们掀开菜谱,发现一大半荤菜都有猪肉介入,而当他们打开电商网站时,又发现猪肉价钱早已是钱包不能蒙受之重。

凭据前不久宣布的2020年1月份CPI(居民消费价钱指数),猪肉价钱环比上涨8.5%,同比上涨116.0%。也就是说,上一个春节里能做一盘红烧肉的钱,今年春节只能将就做一盘辣椒炒肉了。

至于这个已往的猪年,收入有没有跟上猪价,想必每个人都有自己的谜底。

没吃过猪肉,也没见过猪跑

宅家时代,人们找出了林林总总的猪肉替换方案:鱼肉、虾肉、羊肉、鸡胸肉,甚至另有午餐肉。

在社交平台上,网友琢磨出五花八门的午餐肉服法,但毕竟羊毛出在羊身上,掺了再多淀粉的午餐肉,主要原料也照样猪肉。

据考察,从春节前夕到现在,主流午餐肉品牌基本都履历了一波价钱上涨,最狠的甚至涨了50%。这样看来,午餐肉也快加入吃不起名单了。

营养不够,鸡蛋来凑。/图虫创意

有人说,为什么非要执着于猪肉呢?那么多肉蛋奶品类,哪个不能弥补卵白?理论上虽然没错,但一场绵延大半年的涨价,还远不足以改变中国人的饮食结构。

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